Investing.com — Çin’de domuz fiyatları 23 Temmuz itibarıyla aylık bazda yüzde 14 artarak kilogram başına 11,5 yuan seviyesine yükseldi. Macquarie verilerine göre üretim kayıpları Haziran sonu itibarıyla baş başına 500 yuan seviyesindeyken 300 yuana geriledi.
Fiyat artışı Eylül 2025’te başlayan kapasite azaltmalarının ardından geldi. Ocak-Şubat hastalık sezonunun ardından domuz yavrusu hayatta kalma oranlarının düşmesi mevsimsel destek sağladı. Çin’de damızlık domuz stoğu 2026 yılının ikinci çeyrek sonunda yıllık bazda yüzde 6,5 veya çeyreklik bazda yüzde 3,2 azaldı. Stok 37,8 milyon başa geriledi. Bu rakam hükümetin Eylül sonu için belirlediği 37,5 milyon baş hedefine yaklaştı.
Macquarie, domuz fiyatlarında 2026 yılının dördüncü çeyreğinden itibaren daha anlamlı bir yükseliş bekliyor. Yükseliş pik sezon ve festival talebinin etkisiyle gerçekleşecek.
Çin’de çiğ süt fiyatları Temmuz sonu itibarıyla aylık bazda yüzde 1 artarak kilogram başına 3,06 yuan oldu. Bu rakam yıllık bazda yüzde 0,3 büyümeyi temsil ediyor. Temmuz ayında çiğ süt tam yağlı süt tozu fiyatlarına göre yüzde 15 indirimli işlem gördü. Haziran ayında bu oran yüzde 18’di.
İthal tam yağlı süt tozu fiyatları yıllık bazda yüzde 11 ve aylık bazda yüzde 3 azaldı. Fiyat ton başına 3.486 dolara geriledi. Yili yönetimi 2026 yılının ikinci yarısında arz-talep dengesinin sağlanacağını öngörüyor. Sığır stokları azalıyor ve talep kademeli olarak toparlanıyor.
Bu arada, ABD’de yalın domuz vadeli işlemleri Temmuz ayını pound başına 1,03 dolardan tamamladı. Bu rakam yıllık bazda yüzde 5 düşüş ancak aylık bazda yüzde 9 artış anlamına geliyor. USDA, 2026 yılının üçüncü çeyreğinde ABD domuz eti üretiminin yüzde 2,2 artacağını öngörüyor. Dördüncü çeyrekte ise yıllık bazda yüzde 0,9 büyüme bekleniyor. Bu artış üretim verimliliğinin iyileşmesinden kaynaklanıyor. USDA domuz fiyatlarının sırasıyla yıllık bazda yüzde 10 ve yüzde 11 düşeceğini tahmin ediyor.
Çin’de beyaz tüylü broiler fiyatları Temmuz ayında kilogram başına 6,85 yuan seviyesinde bulunuyor. Haziran sonu itibarıyla bu rakam 7,1 yuan seviyesindeydi. Civciv fiyatları Temmuz sonu itibarıyla aylık bazda yüzde 17 artarak baş başına 2,8 yuana yükseldi.
Bu makale yapay zekanın desteğiyle oluşturulmuş, çevrilmiş ve bir editör tarafından incelenmiştir. Daha fazla bilgi için Şart ve Koşullar bölümümüze bakın.
